Манник – 10 правильних рецептів. Як правильно і смачно приготувати манник: всі секрети пишного пирога

Рецепт 5: Манник в мультиварці

Манник і в духовці приготувати нескладно, а вже в мультиварці взагалі на раз-два. В рецепті, крім сиру, присутня невелика кількість сметани. Її можна взяти будь-якої жирності, але не занадто рідку. Якщо до складу замість розпушувача покласти соду, бісквіт за кольором може вийти трохи темніше. Якщо ви не любитель надто солодкої випічки, зменшіть кількість цукру. Для досягнення більш ніжного пирога, сир потрібно протерти або перемішати блендером, щоб розбити грудочки.

Інгредієнти: по склянці цукру і манної крупи, 4 яйця, 0,5 кг сиру, розпушувач 1 ст. ложка або сода ½ чайн. л., сметана 5 ст. л.

Спосіб приготування

Змішати сир, манку і сметану. Можна зміксувати блендером. Окремо збити яйця і цукор, додавши їх до сиру. Всипати розпушувач і перемішати.

Чашу змастити маргарином або вершковим маслом і вилити тісто. Випікати 60 хвилин в режимі «випічка». Коли пиріг витягують з мультиварки, він трохи осідає, але все одно залишається досить толстеньким і пишним.