Круасани з готового тіста

Рецепт 8. Круасани з готового тіста з Нутеллою

Інгредієнти

пудра цукрова – 50 г;

яйце;

мінеральна вода 0 30 мл;

листкове дріжджове тісто – 250 г;

паста Нутелла – 100 р.

Спосіб приготування

1. Готове листкове тісто дістати з морозилки, розморозити і розкласти його на поверхні столу, злегка присипаної борошном. Злегка розкачати його і проколоти в декількох місцях виделкою.

2. Тісто нарізати трикутниками. На широку частину викласти трохи Нутелла, загорнути тісто і зафіксувати з обох сторін.

3. Збити яйце в круту піну і влити трохи питної води. Деко застелити пекарської папером і викласти на неї підготовлену випічку. Змастити кожен рогалик збитим яйцем.

4. Поставити деко на середній рівень духовки і випікати 20 хвилин при 200 С. Готові круасани перекласти на блюдо і присипати цукровою пудрою.