Круасани з готового тіста

Круасани з готового тіста – поради від досвідчених пекарів

• Якщо спочатку тісто розкачати в коло, формувати круасани буде простіше.
• Змастіть поверхню випічки молоком або жовтком, щоб вона вийшла рум’яної.
• Звертайте круасани, починаючи з боку, на якій розташована начинка.
• Щоб круасани вийшли пишними, не розгортайте тісто.