Королівська ватрушка

Королевська ватрушка з грушею

Особливий вишуканий смак сиру і ароматною груші – це справжня насолода для гурманів. Чудовий рецепт ніжною, соковитою ватрушки для осіннього столу.

Інгредієнти:

• 150 грамів масла або маргарину для випічки;

• дві склянки білого борошна;

• півкіло сиру;

• одне яйце;

• склянка цукру;

• ванільний цукор;

• п’ять великих стиглих груш;

• щіпка кориці;

• за тридцять грамів білого та чорного шоколаду.

Спосіб приготування:

Розтерти маргарин і борошно в крихту.

Висипати половину тексту у форму.

Сир розтерти з половиною склянки цукрового піску, ванільним цукром і яйцем.

Груші натерти крупно, але без шкірки.

Засипати груші залишками цукру і корицею, перемішати.

Викласти груші на сир.

Засипати другою половиною тіста.

Випекти ватрушку, остудити.

Шоколад натерти і прикрасити їм верхівку десерту.