Королівська ватрушка
Королевська ватрушка з грушею
Особливий вишуканий смак сиру і ароматною груші – це справжня насолода для гурманів. Чудовий рецепт ніжною, соковитою ватрушки для осіннього столу.
Інгредієнти:
• 150 грамів масла або маргарину для випічки;
• дві склянки білого борошна;
• півкіло сиру;
• одне яйце;
• склянка цукру;
• ванільний цукор;
• п’ять великих стиглих груш;
• щіпка кориці;
• за тридцять грамів білого та чорного шоколаду.
Спосіб приготування:
Розтерти маргарин і борошно в крихту.
Висипати половину тексту у форму.
Сир розтерти з половиною склянки цукрового піску, ванільним цукром і яйцем.
Груші натерти крупно, але без шкірки.
Засипати груші залишками цукру і корицею, перемішати.
Викласти груші на сир.
Засипати другою половиною тіста.
Випекти ватрушку, остудити.
Шоколад натерти і прикрасити їм верхівку десерту.