«Кобра» з помідорів – поради від досвідчених господинь
Для приготування цієї закуски беріть помідори тільки м’ясистих сортів. Плоди повинні бути стиглими, а також не мати пошкоджень і гнилі. Особливо це важливо, якщо ви будете готувати сиру «Кобру».
Кількість пекучого перцю можете розраховувати зі своїх переваг. Якщо ви любитель гостренького, покладіть його більше.
Цю закуску практично неможливо зіпсувати, додаючи зелень. Тому можете експериментувати. Крім петрушки і кропу, можна додати будь-яку зелень, яку ви віддаєте перевагу.
«Кобра» з помідорів відмінно підходить до м’яса. Її додають в маринади для шашлику.
