Класичне тісто для піци

Класичне тісто для піци на кефірі

Даний рецепт класичного тесту для піци досить просто і швидко виконати. На готування піде буквально 10 – 15 хвилин, що, безсумнівно, оцінить кожна господиня.

Інгредієнти:

1) 400 г білого борошна;

2) 300 мл кефіру;

3) два курячих яйця;

4) 50 г вершкового масла;

5) 15 г солі;

6) 15 г соди.

Спосіб приготування:

Першим ділом збиваємо курячі яйця. Солимо.

В інший піалі кладемо до кефіру соду, гашену оцтом.

Тепер можна перелити збиті яйця у кефір, перемішати руками.

Далі починаємо потроху висипати в суміш борошно до отримання м’якої консистенції.

Наступним кроком потрібно розтопити масло і додати його до одержав класичного тесту для піци.

Залишається лише покласти інші інгредієнти для піци на розкатане тісто і запекти.