Класичне тісто для піци

Класичне тісто для піци, яке хрумтить

Багато хто з нас, особливо діти, люблять піцу саме за її хрусткої скоринки, тому для цінителів такого класичного тесту для піци підійде цей рецепт. Його зовсім неважко втілити в життя, адже всі інгредієнти доступні і недорогі.

Інгредієнти:

1) дві склянки білого борошна;

2) дві ст. л. оливкової олії;

3) два курячих яйця;

4) половина склянки молока;

5) дрібку солі.

Спосіб приготування:

Підігріваємо Молоко на невеликому вогні, не доводячи до кипіння.

Додаємо до нього яйця і перемішуємо.

Отриману рідину слід повільно перелити в борошно і посолити.

Тепер можна ліпити тісто. Воно повинно вийде повітряне і м’яке.

Класичне тісто для піци на основі сметани

Для тих, хто хоче використовувати найшвидший спосіб приготування смачного класичного тесту для піци, підійде наступний рецепт. Щоб його втілити доведеться витратити максимум 15 хвилин.

Інгредієнти:

1) 300 г пшеничного борошна;

2) 300 г сметани невисокої жирності.

Спосіб приготування:

Сметану перемішати разом з борошном і розділити на кілька невеликих частин.

Полившееся тісто розкачати і викласти на нього підготовлені інгредієнти для піци.

Повинно вийде приблизно три піци середнього розміру.