Гарбузовий сік з апельсинами на зиму
Гарбузовий сік з апельсинами на зиму – корисні поради та хитрості
• Гарбуз чудово поєднується не тільки з яблуками або морквою. Сік можна готувати з додаванням абрикосів, груш, слив та інших фруктів. Обережніше треба бути при додаванні ягід. Наприклад, ожина може зробити колір напою блакитним.
• Для приготування освіжаючого соку, додайте при варінні кілька гілочок м’яти. Можна скласти листочки в марлевий мішечок, щоб потім було простіше видалити.
• З гарбуза з апельсинами можна готувати не тільки соки на зиму, але і пюре. Просто скоротіть кількість доданої рідини і кислоти. Гарячу масу також розкладають у банки і закупорюють. Бажано використовувати ємності невеликого розміру.