Десерти зі сметани
8. Десерт зі сметани: з вишнею, яблуками і крекерами
Простий і нехитрий десерт. Головне, щоб сметана була густою, тоді застигле страва буде повітряним і поживним.
Інгредієнти:
• Сметана – 300 грамів.
• 80 грамів вершкового крекеру.
• 150 г вишень без кісточок.
• Яблуко зелене.
• 50 грамів шоколаду.
• 4 столових ложки цукрової пудри.
Спосіб приготування:
Збиваємо сметану разом з цукровою пудрою.
Яблуко чистимо і нарізаємо маленькими шматочками. Виймаємо кісточки з вишень.
Ламаємо крекер на дрібні шматочки і відправляємо його в сметану. Сюди ж додаємо вишню і шматочки яблука. Перемішуємо.
Розкладаємо десерт на тарілочки. Посипаємо блюдо натертим шоколадом.
Зберігається десерт в холодильнику два– три години.
9. Десерт зі сметани: Горіхи в чорносливі під сметанним кремом
Чорнослив з горіхами, просочений сметанним кремом цей десерт обов’язково потрібно спробувати. Складно передати смак словами.
Інгредієнти:
• 0,500 кг сметани.
• 300 грамів чорносливу.
• Цукрова пудра – 3 ст. ложечки.
• 50 грамів шоколаду
• Горіхи очищені – 200 грамів.
Спосіб приготування:
Чорнослив розпарити і потім наповнити його волоськими горіхами. Викласти їх на тарілку.
У сметану висипати цукрову пудру і збити. Для цього знадобиться близько п’ятнадцяти хвилин.
Готовий крем нанести на шар чорносливу з горіхами.
Шоколад натерти і насипати на десерт.
Блюдо повинне постояти близько години.