Цибульні кільця з сиром
Цибульні кільця з сиром і фаршем
Варіант незвичайних цибулевих кілець, які запікаються в духовці. Повноцінне блюдо для вечері, ситне і неймовірно смачне.
Інгредієнти
• 3 головки цибулі;
• 250 г фаршу;
• спеції;
• 120 г сиру;
• масло.
Приготування
1. Розрізаємо кожну цибулину на кільця по сантиметру. Вибираємо найбільші, центральні частини дрібно рубаємо.
2. Змішуємо рубаний цибулю з фаршем, приправляємо масу спеціями.
3. Сир натираємо, третина кидаємо в фарш, решту стружку залишаємо для посипання.
4. Змащуємо форму, розкладаємо порожні колечка в один шар.
5. В кожне кільце кладемо фарш так, щоб він зрівнявся по висоті з обідком. Вийдуть своєрідні котлетки.
6. Посипаємо верх сиром.
7. Відправляємо форму в духовку на півгодини. Печемо кільця з фаршем при 180 градусах.