Чорнослив фарширований горіхами

Чорнослив фарширований горіхами – корисні поради та хитрості

• Начинка буде смачніше і ароматнішою, якщо горішки обсмажити. Необов’язково використовувати сковорідку. Легко і швидко це можна зробити в мікрохвильовій печі. Тільки за ядерцями потрібно стежити, вони в будь-який момент можуть згоріти.

• Якщо чорнослив попався з кісточками, то перед витяганням його обов’язково розпарюють. Вийняти кісточку буде простіше, отвір вийде акуратніше.

• Якщо потрібно швидко порубати горішки, можна висипати ядра на обробну дошку, з натиском покатати качалкою.