Чорнослив фарширований горіхами
Чорнослив фарширований горіхами в сметані (десерт)
Рецепт приголомшливо смачного і корисного десерту, який потрібно обов’язково спробувати! Сметану можна використовувати будь-якої жирності, але краще не брати занадто рідкий продукт.
Інгредієнти
• 150 г чорносливу;
• 70 г горіхів;
• 200 мл сметани;
• 80 г цукру;
• 1 щіпка ванілі.
Приготування
1. Замочуємо чорнослив на 20 хвилин. Якщо він занадто жорсткий, то залишаємо у воді годину.
2. Виймаємо, віджимаємо.
3. Вставляємо в кожну штучку шматочок волоського горіха. Залишки рубаємо в крихту, залишаємо осторонь.
4. Сметану збиваємо з цукром, для аромату кидаємо ванілін, але це необов’язково.
5. Заливаємо чорнослив сметаною, акуратно розмішуємо, залишаємо на годину в холодильнику.
6. Розкладаємо десерт з порційним мисках. Поливаємо з дна сметаною.
7. Зверху посипаємо залишками горішків і можна подавати!