Чорнослив фарширований горіхами

Чорнослив фарширований горіхами в сметані (десерт)

Рецепт приголомшливо смачного і корисного десерту, який потрібно обов’язково спробувати! Сметану можна використовувати будь-якої жирності, але краще не брати занадто рідкий продукт.

Інгредієнти

• 150 г чорносливу;

• 70 г горіхів;

• 200 мл сметани;

• 80 г цукру;

• 1 щіпка ванілі.

Приготування

1. Замочуємо чорнослив на 20 хвилин. Якщо він занадто жорсткий, то залишаємо у воді годину.

2. Виймаємо, віджимаємо.

3. Вставляємо в кожну штучку шматочок волоського горіха. Залишки рубаємо в крихту, залишаємо осторонь.

4. Сметану збиваємо з цукром, для аромату кидаємо ванілін, але це необов’язково.

5. Заливаємо чорнослив сметаною, акуратно розмішуємо, залишаємо на годину в холодильнику.

6. Розкладаємо десерт з порційним мисках. Поливаємо з дна сметаною.

7. Зверху посипаємо залишками горішків і можна подавати!