Чорнослив фарширований горіхами
Чорнослив фарширований горіхами і часником з сиром
Рецепт чорносливу, фаршированого волоськими горіхами, часником і будь-яким сиром. Можна взяти твердий або плавлений продукт, в цьому випадку регулюємо кількість майонезу.
Інгредієнти
• 150 г чорносливу;
• 2 зубчики часнику;
• 50 г горіхів;
• 150 г сиру;
• 2 ложки майонезу;
• трохи зелені.
Приготування
1. Чорнослив поміщаємо в воду.
2. Натираємо сир дрібно в миску. Можна відразу з ним подрібнити часник.
3. Волоські горішки підсушуємо на сковорідці і теж подрібнюємо. Можна порубати ножем або розтовкти. З’єднуємо разом з сиром.
4. Додаємо майонез, розмішуємо. Можна посолити, поперчити, додати інші приправи.
5. За бажанням в начинку кладемо порізану зелень або залишаємо для оформлення.
6. Виймаємо з води чорнослив. Злегка надрізаємо отвір, щоб начинки помістилося більше.
7. Наповнюємо сухофрукти сирною масою.
8. Залишається тільки красиво розкласти «раковини» на блюді, прикрасити зеленню і можна відправляти начинку до столу!