Бісквіт з вишнею
Бісквіт з вишнею, маком та яблучними часточками
Чудовий рецепт яблучно-вишневої шарлотки обов’язково потрібно спробувати. Пиріг виходить смачним, кисло-солодким, з характерним маковим присмаком.
Інгредієнти:
• склянка цукру;
• п’ять яєць;
• склянка білого борошна;
• дві столові ложки какао-порошку;
• два яблука кисло-солодкого сорту;
• стакан вишні;
• невеликий пакет кондитерського маку;
• пакетик ваніліну.
Спосіб приготування:
Збити яйця з цукром і ваніліном до стійких крутих піків.
Просіяне борошно вводити частинами, замішуючи рідке тісто.
Половину тіста вилити в іншу ємність і змішати з какао до одержання рівномірно забарвленої маси.
Яблука очистити від серцевини і нарізати на тонкі часточки.
У центр підготовленої форми для випічки почергово класти по ложці звичайного і шоколадного тіста.
Періодично викладати ягоди і яблука.
Зверху пиріг посипати маком і відправити в духовку.