Бісквіт з вишнею

Бісквіт з вишнею, маком та яблучними часточками

Чудовий рецепт яблучно-вишневої шарлотки обов’язково потрібно спробувати. Пиріг виходить смачним, кисло-солодким, з характерним маковим присмаком.

Інгредієнти:

• склянка цукру;

• п’ять яєць;

• склянка білого борошна;

• дві столові ложки какао-порошку;

• два яблука кисло-солодкого сорту;

• стакан вишні;

• невеликий пакет кондитерського маку;

• пакетик ваніліну.

Спосіб приготування:

Збити яйця з цукром і ваніліном до стійких крутих піків.

Просіяне борошно вводити частинами, замішуючи рідке тісто.

Половину тіста вилити в іншу ємність і змішати з какао до одержання рівномірно забарвленої маси.

Яблука очистити від серцевини і нарізати на тонкі часточки.

У центр підготовленої форми для випічки почергово класти по ложці звичайного і шоколадного тіста.

Періодично викладати ягоди і яблука.

Зверху пиріг посипати маком і відправити в духовку.