Домашній торт з полуницею

Домашній торт з полуницею – рецепти для новачків. Як спекти домашній торт з полуницею: бісквітний або шоколадний

Коли починається сезон полуниці, хочеться використовувати цю ягоду по максимуму, адже триває він не довго, якихось три тижні.

Хочеться приготувати смачний домашній тортик, адже десерти з цією ягодою завжди виходять ніжними, ароматними і звичайно, неймовірно смачними.

Домашній торт з полуницею – рецепти і основні принципи приготування

Тісто для домашнього торта з полуницею готують в основному бісквітне, тому як саме бісквіт, як не можна краще поєднується з цієї ніжної ягодою. Але коржі так само готують з пісочного, листкового або іншого тіста. Торт з полуницею можна приготувати, поєднуючи коржі відразу з декількох видів тіста.

Домашній торт з полуницею – рецептів приготування цих ласощів багато. Це може бути торт з випічкою або без.

Крем для торта готують на основі сметани або вершків. Саме вершковий смак крему ідеально доповнює смак і аромат полуниці. Вершки або сметану збивають з цукром.

Випікають коржі, потім їх охолоджують.

Полуницю перебирають, миють і додають в крем, або викладають поверх торта чи перешаровують ягодами коржі. Великі ягоди можна розрізати навпіл або нарізати слайсами і красиво викласти на поверхню торта.