Желе з сметани

Рецепт 3: Желе зі сметаною і бананами

Вишуканий десерт з приголомшливим ароматом. Желе з сметани з бананами краще всього викладати в келихи на ніжках. З цієї кількості продуктів вийде 5 середніх порцій.

Інгредієнти

• 600 грамів сметани;

• 15 грамів желатину;

• 30 грамів шоколаду;

• 2-3 банана;

• 120 грамів цукрової пудри;

• ваніль за бажанням.

Приготування

1. Заливаємо желатин 100 грамами води, залишаємо на 15 хвилин. Потім розтоплюємо на бані, можна в мікрохвильовій печі. Головне, не дати розчину стильно нагрітися.

2. Поки готується желатин, змішуємо сметану з цукровою пудрою, можна додати щіпку ванілі, аромат буде яскравіше.

3. Чистимо банани, кожен розрізаємо вздовж на дві частини, потім ріжемо скибочками упоперек. Повинні вийти половинки гуртків.

4. Укладаємо шматочки бананів по келихах.

5. З’єднуємо сметанний крем з желатиновою масою, перемішуємо і заливаємо десерт.

6. Натираємо шоколад, посипаємо зверху і відправляємо келихи на холод. Через 3 години дістаємо і насолоджуємося найніжнішим десертом!