Запечений гарбуз з яблуками

Запечений гарбуз з яблуками, апельсином і лимоном

Варіант дуже ароматного десерту із запеченої гарбуза з цитрусами або одягають і яблуками. Апельсин беріть один невеликий, його буде достатньо на це кількість гарбуза.

Інгредієнти

• 2 яблука;

• 1 апельсин;

• 0,5 лимона;

• гарбуза 0,4 кг;

• 5 ст. л. цукру.

Приготування

1. Очищена гарбуз і яблука нарізати однаковими кубиками близько одного сантиметра, перемішуються, укладаються у форму.

2. М’якоть апельсина і лимона теж нарізається, але дуже дрібно.

3. Розкладаємо цитрусові шматочки поверх гарбуза з яблуком.

4. Зверху все посипаємо цукром.

5. Закриваємо фольгою, випікаємо при помірній температурі 20 хвилин.

6. Виймаємо, перемішуємо лопаткою, готуємо без фольги ще хвилин 15 до м’якості гарбуза. Выпариваем частина соку.

7. Блюдо виймаємо остаточно, перемішуємо, щоб всі шматочки вкрилися сиропом. На цьому етапі можна окропити десерт лікером, присипати корицею, остуджуємо.