Як варити кисіль з крохмалю

Як варити шоколадний кисіль з крохмалю

Шоколадний кисіль – це недорогий і простий у приготуванні напій. Він виручить, якщо хочеться чогось смачного і незвичайного. Особливо сподобається такий десерт дітям. Кількість продуктів розраховано на 2 порції.

Інгредієнти

• 400 мл молока;

• 1,5 ч. л. крохмалю;

• 1 ложка цукру;

• 3 ложки води;

• 2 ч. л. какао порошку.

Приготування

1. Цукор розмішуємо з какао, поступово вводимо молоко і ставимо на плиту.

2. Крохмаль розводимо у воді.

3. Як тільки шоколадне молоко почне закипати, додаємо крохмальний розчин.

4. Проварюємо напій пів хвилинки і вимикаємо. Остуджуємо.

5. Прикрасити такий кисіль можна шоколадною стружкою, горіхами або просто покласти в келих цукерку, яка стане приємним сюрпризом.

Як зварити кисіль з крохмалю і моркви

Виявляється, смачний і яскравий кисіль можна приготувати не тільки з фруктів. Морквина – популярний коренеплід, з якого виходить чудовий напій. Але тільки важливо підібрати соковиту і солодку моркву.

Інгредієнти

• 2 моркви;

• 1 літр води;

• 0,5 лимона;

• 3 ложки цукру;

• 1,5 ложки крохмалю.

Приготування

1. Очищаємо морквини натираємо дрібною стружкою.

2. Заливаємо водою і відварюємо протягом десяти хвилин після закипання. Проціджуємо.

3. Додаємо цукор, видавлюємо з лимона сік і знову відправляємо на плиту.

4. Крохмаль розводимо водою (приблизно 70 мл) і виливаємо в морквяний компот.

5. Прогріваємо до прозорості і знімаємо з вогню. Оранжевий кисіль готовий!