Вірменські торти

Вірменські торти – корисні поради та хитрості

• Часто у вірменських тортах присутній коньяк. Він надає десерту благородний смак, особливий аромат. Але якщо ласощі готується для дитячого столу, спиртні напої краще виключати. Допускається додавання коньяку в тісто перед випічкою.

• Якщо немає шоколаду, то глазур для торта можна приготувати з какао. До нього додається молоко, цукор і вершкове масло, суміш прогрівається і в теплому вигляді наноситься на поверхню десерту.