Випічка з яблуками

Випічка з яблуками: Соковита коврижка

Медова коврижка сама по собі завжди виходить ароматною і смачною. А якщо в неї додати яблука, то вона буде ще і соковитою!

Інгредієнти

• 300 г борошна;

• 40 грамів меду;

• 3 яблука;

• 200 мл води;

• 1 пакетик розпушувача;

• 100 мл олії;

• 200 грамів цукру;

• 100 грамів горіхів (необов’язково);

• кориця (необов’язково).

Приготування

1. Для тесту потрібна кип’ячена і тепла вода. Додаємо в неї мед, розмішуємо до розчинення.

2. Кладемо цукор і вливаємо олію.

3. Слідом закладаємо подрібнені горішки з корицею.

4. Борошно змішати з розпушувачем. Можна просіяти разом. Вмішуємо в тісто. По консистенції воно буде нагадувати густу сметану.

5. Виливаємо тісто у форму.

6. Нарізаємо часточками яблука і розкладаємо на поверхні. Можна викласти якийсь візерунок.

7. Ставимо в піч. Готуємо близько півгодини при 200°C.