Перед тим як додавати родзинки в рідке тісто, посипте його борошном або крохмалем і перемішайте. Так він не осяде на дно і рівномірно розподілиться по тесту.
У процесі приготування випічки з родзинками намагайтеся не відкривати дверцята духовки без потреби.
Якщо ви дуже любите родзинки, можете покласти його більше, ніж вказано в рецепті.
Родзинки попередньо залийте гарячою водою і залиште на півгодини.
Якщо родзинки не занадто сухий, можете обійтися без замочування.
Випічка вийде з приємним горіховим ароматом, якщо форму попередньо посипати меленим фундуком.
