Творожник в мультиварці
Рецепт 3: Творожник в мультиварці з борошном
Варіант творожника на борошні для тих, хто не любить з манкою або у кого закінчилася крупа. Якщо все зробити правильно, то випічка буде ніжною і м’якою.
Інгредієнти
• сиру 500 грамів;
• два яйця;
• 2,5 ложки розм’якшеного вершкового масла;
• 4 ложки борошна;
• 5 ложок цукру;
• сіль, ваніль;
• жменю родзинок або кураги.
Приготування
1. Сир потрібно добре подрібнити. Можна збити в комбайні. Якщо продукт сухий, то додаємо пару ложок сметани, можна влити вершки.
2. Змішуємо сир з маслом, кидаємо щіпку солі і відразу ж додаємо до них ваніль.
3. Яйця розбиваємо в миску.
4. Додаємо до них цукор, занурюємо міксер і збиваємо до густої пишної піни.
5. Акуратно вводимо в збиті яйця до піни сирну масу, злегка розмішуємо.
6. Додаємо борошно, перемішуємо все тісто.
7. За бажанням доповнюємо творожник промитим ізюмом або іншими сухофруктами.
8. Відправляємо повітряну масу в ємність мультиварки.
9. Розрівнюємо ложкою і випікаємо повний цикл режиму, зазвичай він триває 50-60 хвилин.