Творожник в мультиварці

Рецепт 3: Творожник в мультиварці з борошном

Варіант творожника на борошні для тих, хто не любить з манкою або у кого закінчилася крупа. Якщо все зробити правильно, то випічка буде ніжною і м’якою.

Інгредієнти

• сиру 500 грамів;

• два яйця;

• 2,5 ложки розм’якшеного вершкового масла;

• 4 ложки борошна;

• 5 ложок цукру;

• сіль, ваніль;

• жменю родзинок або кураги.

Приготування

1. Сир потрібно добре подрібнити. Можна збити в комбайні. Якщо продукт сухий, то додаємо пару ложок сметани, можна влити вершки.

2. Змішуємо сир з маслом, кидаємо щіпку солі і відразу ж додаємо до них ваніль.

3. Яйця розбиваємо в миску.

4. Додаємо до них цукор, занурюємо міксер і збиваємо до густої пишної піни.

5. Акуратно вводимо в збиті яйця до піни сирну масу, злегка розмішуємо.

6. Додаємо борошно, перемішуємо все тісто.

7. За бажанням доповнюємо творожник промитим ізюмом або іншими сухофруктами.

8. Відправляємо повітряну масу в ємність мультиварки.

9. Розрівнюємо ложкою і випікаємо повний цикл режиму, зазвичай він триває 50-60 хвилин.