Творожник в мультиварці

Рецепт 1: Творожник в мультиварці з манкою «Повітряний»

Рецептура простого, але дуже легкого і повітряного творожника в мультиварці. Можна використовувати будь-сир, але бажано не дуже жирний.

Інгредієнти

• 0,11 кг масла;

• 0,5 кг сиру;

• 50 грамів манки;

• 1 ложка соку лимона;

• 4 яйця;

• 100 грам цукру;

• 0,2 ч. л. ванілі.

Приготування

1. Перетираємо сир до однорідності і поки залишаємо масу в стороні.

2. У миску кладемо масло, залишимо маленький шматочок для змащування ємності перед випічкою.

3. Додаємо до масла цукор і збиваємо пару хвилин.

4. До олії додаємо по одному яйця, продовжуємо збивати.

5. Додаємо лимонний сік.

6. Кладемо ваніль і сир, в останню чергу додається манна крупа. Тісто перемішуємо і відставляємо на п’ятнадцять хвилин. Можна потримати і трохи довше, але вже в холодильнику.

7. Натираємо форму залишеним шматочком масла.

8. Перекладаємо тісто в каструлю, шар вирівнюємо.

9. Готуємо 50 хвилин.

10. Виймаємо творожник і остуджуємо. Готову випічку посипаємо пудрою або солодким порошком какао.