Творожник в мультиварці
Рецепт 2: Творожник в мультиварці зі сметаною і курагою
Для цього чудового творожника знадобиться жирна сметана. Вона зробимо пиріг дуже ніжним вершковим. Якщо курага суха, то заздалегідь замочуємо водою і даємо абрикосам розбухнути.
Інгредієнти
• 5 повних ложок сметани;
• 0,55 кг сиру;
• 5 ложок цукру;
• 4 яйця;
• 0,2 кг кураги;
• 4 ложки манки;
• ваніль, сіль;
• 15 гр. масла.
Приготування
1. Відразу змішуємо сметану і манну крупу, хай поки постоять разом.
2. Яйця закидаємо в миску насипаємо дрібку солі, відразу весь цукор і збиваємо хвилини чотири міксером.
3. Додаємо розтертий сир і сметану з манкою, знову перемішуємо.
4. Шматочком масла обробляємо внутрішню частину чаші від мультиварки. Можна присипати манною крупою, але не багато.
5. Промиту курагу ріжемо соломкою або просто на кілька частин. Закидаємо в сирне тісто.
6. Перекладаємо все в диво-каструльку.
7. Зарываем кришкою, готуємо 50 хвилин.
8. За бажанням можна творожник перевернути і смажити ще хвилин десять іншу сторону.