Творожник в мультиварці

Рецепт 5: Творожник в мультиварці з яблуками

Для яблучного творожника можна використовувати будь-які фрукти: кислі, солодкі, м’які, підбиті або тверді і наливні. Рецептура з манною крупою.

Інгредієнти

• 2 яблука;

• 0,4 кг сиру;

• 3 ложки манки + 1 для форми;

• 2 яйця;

• 0,12 кг цукру;

• ложка соку лимона;

• щіпка кориці;

• 15 грам масла.

Приготування

1. Перетираємо сир з цукром, відставляємо. Можна перекласти ці інгредієнти в комбайн і добре збити.

2. Яйця теж потрібно збити до пишноти, від цього залежить легкість творожника.

3. Яєчну піну відправляємо до сиру. Додаємо манну крупу і розмішуємо. Даємо постояти хвилин п’ятнадцять.

4. Ріжемо часточками яблука, збризкуємо лимонним соком, посипаємо порошком кориці.

5. Шматочком масла натираємо форму з мультиварці.

6. Насипаємо ложку манки і кілька разів струшуємо, щоб вона покрила дно.

7. Викладаємо половину сирного тіста.

8. Беремо шматочки яблук і розкладаємо рівномірним шаром.

9. Тепер закриваємо яблука другою частиною сирної маси.

10. Закриваємо, включаємо випічку і готуємо 45 хвилин. Якщо яблука дуже соковиті, то час можна трохи збільшити.