Творожник в мультиварці
Рецепт 5: Творожник в мультиварці з яблуками
Для яблучного творожника можна використовувати будь-які фрукти: кислі, солодкі, м’які, підбиті або тверді і наливні. Рецептура з манною крупою.
Інгредієнти
• 2 яблука;
• 0,4 кг сиру;
• 3 ложки манки + 1 для форми;
• 2 яйця;
• 0,12 кг цукру;
• ложка соку лимона;
• щіпка кориці;
• 15 грам масла.
Приготування
1. Перетираємо сир з цукром, відставляємо. Можна перекласти ці інгредієнти в комбайн і добре збити.
2. Яйця теж потрібно збити до пишноти, від цього залежить легкість творожника.
3. Яєчну піну відправляємо до сиру. Додаємо манну крупу і розмішуємо. Даємо постояти хвилин п’ятнадцять.
4. Ріжемо часточками яблука, збризкуємо лимонним соком, посипаємо порошком кориці.
5. Шматочком масла натираємо форму з мультиварці.
6. Насипаємо ложку манки і кілька разів струшуємо, щоб вона покрила дно.
7. Викладаємо половину сирного тіста.
8. Беремо шматочки яблук і розкладаємо рівномірним шаром.
9. Тепер закриваємо яблука другою частиною сирної маси.
10. Закриваємо, включаємо випічку і готуємо 45 хвилин. Якщо яблука дуже соковиті, то час можна трохи збільшити.