Тришаровий торт «Казка» з маком, родзинками і горіхами
Тришаровий торт «Казка» з маком, родзинками і горіхами – поради та хитрості
Щоб мак став м’яким, замочіть його в окропі на півгодини.
Бажано замішувати тісто перед випіканням, щоб вона не встигла осісти.
У процесі випікання не відкривайте дверцята духовки, інакше бісквіт осяде.
Яйця буде легше збити, якщо їх попередньо добре охолодити.
Горіхи в якості наповнювача можете використовувати будь-які: волоські, арахіс, кешью, лісові або мигдаль
Щоб горіхи не горчили, їх обсмажують і очищають тонку плівку.