Тришаровий торт «Казка» з маком, родзинками і горіхами

Тришаровий торт «Казка» з маком, родзинками і горіхами – поради та хитрості

Щоб мак став м’яким, замочіть його в окропі на півгодини.

Бажано замішувати тісто перед випіканням, щоб вона не встигла осісти.

У процесі випікання не відкривайте дверцята духовки, інакше бісквіт осяде.

Яйця буде легше збити, якщо їх попередньо добре охолодити.

Горіхи в якості наповнювача можете використовувати будь-які: волоські, арахіс, кешью, лісові або мигдаль

Щоб горіхи не горчили, їх обсмажують і очищають тонку плівку.