Торт з маком

Маковий торт – поради та хитрості

Якщо ви хочете, щоб мак став м’яким, запарте його на годину в гарячій воді.

Щоб сметанний крем став густішим, перед змазуванням помістіть його на півгодини в холодильник.

Перед тим як додати мак в тісто, перемішайте його з борошном. Так він рівномірно розподілитися.

Якщо в яйця додати щіпку солі або лимонної кислоти, їх буде легше збити.