Торт з маком
Маковий торт – поради та хитрості
Якщо ви хочете, щоб мак став м’яким, запарте його на годину в гарячій воді.
Щоб сметанний крем став густішим, перед змазуванням помістіть його на півгодини в холодильник.
Перед тим як додати мак в тісто, перемішайте його з борошном. Так він рівномірно розподілитися.
Якщо в яйця додати щіпку солі або лимонної кислоти, їх буде легше збити.