Торт з готових коржів зі згущеним молоком – гостей здивуємо! «Наполеон», «Снікерс» і інші торти з коржів зі згущеним молоком
Смачний вафельний торт з готових коржів зі згущеним молоком, халвою і сметаною
Інгредієнти:
вісім вафельних коржів (круглих);
200 гр. цільного згущеного молока;
невелика кисло-солодке яблуко;
200 грамів якісної соняшникової халви;
десять ложок ягідного варення;
два грами розчинної кави;
три ложки высокожирной сметани;
90 гр. темного плиткового шоколаду.
Спосіб приготування:
Обмивши, очищаємо шкірку з яблука. Видаливши серцевину разом з усіма насіннєвими коробками, нарізаємо м’якоть в чашу блендера.
Додаємо до яблуку згущене молоко і розламані на шматки халву. Трохи згущеного молока залиште для верхнього коржа. Перебиваємо продукти при максимальних обертах протягом хвилини.
На водяну баню поміщаємо невелику мисочку і складаємо в неї шматочки шоколаду. Систематично розмішуючи, розтоплюємо в однорідну масу.
Викладаємо на блюдо або невеликий піднос один з вафельних коржів, змащуємо його кремом зі згущеного молока і халви. Зверху укладаємо другу заготівлю і так само добре покриваємо кремом.
На третій вафельний корж тонким шаром наносимо варення з ягід, на нього кладемо наступний корж, змащуємо, на цей раз, сметаною. Важливо, щоб сметана була густою, інакше вафельна заготівля швидко вбере її.
Наступні два вафельних коржа змащуємо кремом, а останній – цілісної згущеним молоком.
Покриваємо поверхню торта розтопленим шоколадом, зверху розкладаємо ягоди з варення.
Кави, якщо він в гранулах, обов’язково розітріть в ступці або насипавши в столову ложку. Рівномірно розсипаємо вийшов порошок по поверхні торта.
Натираємо дрібної теркою залишився вафельний корж. Присипаємо вийшла стружкою верх і боки торта.