Торт з черешнею

Рецепт 6: Торт з черешнею з готових коржів

Готові бісквітні коржі дозволяють дуже легко і швидко приготувати торт з черешнею. На весь процес піде не більше тридцяти хвилин. Згущене молоко можна використовувати звичайну або варену, смак торта при цьому вийде різний.

Інгредієнти

• 1 пачка коржів;

• 0,3 кг масла;

• 0,4 кг згущеного молока;

• 1 пакетик ванілі;

• 0,7 кг черешні.

Приготування

1. Виймаємо масло заздалегідь, даємо полежати при кімнатній температурі. Потім покласти в чашку міксера і добре збиваємо до піни.

2. Поступово вводимо в крем згущене молоко. Спочатку по ложці, потім додаємо залишки. Якщо відразу вилити все молоко, масло може схопитися грудочками. Насипаємо ваніль.

3. Черешні звільняємо від кісточок, розрізаємо половинками.

4. Коржів зазвичай три в пачці. Беремо один і тонко змащуємо кремом. Потім викладаємо рівний шар підготовлених ягід черешні, промазуємо зверху кремом.

5. Накриваємо другим коржем і повторюємо.

6. Верхній корж просто обмазуємо кремом. Якщо залишилися ягоди, то прикрашаємо. Можна просто посипати натертим шоколадом або крихтами від печива.