Торт «Прага» по ГОСТу
3. Торт «Прага» по ГОСТу: швидкий спосіб приготування
Улюблений десерт можна приготувати навіть, коли часу до приходу гостей практично не залишається. Благо, що в кожному супермаркеті продаються бісквітні напівфабрикати, які, також, як і торти, виготовлені за Гостом. Там же можна придбати і інші заготовки.
Інгредієнти:
Шоколадний бісквіт 500 г
Заварний крем (суха суміш типу «Шалотт») 100 г
Олія «Екстра» 200 р
Молоко 300 мл
10 г Какао
Джем 70 г
Помадка і сироп для просочення – за рецептом №1
Крихта, бісквітна, для присипки
Технологія приготування:
Готовий бісквіт просочіть сиропом, розділивши на три пласта. Висипте заварний крем в миску, розведіть молоком і зваріть. Виконуйте інструкцію, але якщо захочеться, то можна в кінці варіння додати додатково коньяк і ванілін для посилення аромату. До остившему крему додайте розм’якшене масло і збийте.
Зберіть торт, як описано в основному рецепті (див. вище).