Торт «Мурашник» зі згущеним молоком
Як приготувати торт «Мурашник» зі згущеним молоком без випічки (з печива)
Інгредієнти:
• розсипчасте печиво «Топлене молоко» – 600 гр.;
• півпачки якісного масла;
• їдальня ложка сметани;
• 100 гр. очищених підсушених горіхів;
• натуральний темний шоколад, гіркий або молочний – 50 гр.
Спосіб приготування:
1. У глибоку і широку миску покришіть невеликими шматочками печиво.
2. В окрему миску викладіть згущене молоко. Додайте нарізане на шматочки, м’яке масло і сметану. Збиваючи міксером, поступово збільшуючи обороти з середніх до максимальних, приготуйте крем.
3. Всипте до кремової маси мелкорубленые горіхи, перемішайте. Потім, поступово підсипаючи і добре перемішуючи кожного разу, додайте подрібнене печиво. Всі його шматочки повинні добре вкритися кремовою масою, інакше торт вийде сухим.
4. Отриману масу ложкою викладіть на блюдо у вигляді гірки і присипте всю її поверхню великої шоколадною стружкою.