Торт «Черепаха» в домашніх умовах

Горіховий торт «Черепаха» в домашніх умовах (з готових коржів)

Для цього торта можна використовувати будь-які горішки, але смачніше і красивіше виходить з волоськими, особливо якщо їх не подрібнювати і викладати зверху половинками або четвертинками. Використовуються звичайні бісквітні коржі з магазину (білі або шоколадні).

Інгредієнти

• упаковка бісквітних коржів;

• 200-300 г горіхів;

• 1,5 банки згущеного молока;

• 300 г масла;

• 120 г шоколаду;

• 50 г сметани або жирних вершків.

Приготування

1. Порізати бісквітні коржі квадратиками довільної величини, але великі шматки робити не потрібно.

2. Змішати масло зі згущеним молоком.

3. Змастити підготовлені шматочки бісквіта кремом. Якщо коржі товсті, то перед цим їх можна полити будь-яким сиропом, компотом або звичайним чаєм (на свій розсуд).

4. Горіхи обсмажити на сковорідці або в духовці.

5. Шоколад з’єднати зі сметаною, розтопити на водяній бані.

6. Відразу прикрасити торт горіхами, щоб вони встигли прилипнути до глазурі. Залишити торт на 7-10 годин в холодильнику, щоб він просочився.