Торт «Черепаха» в домашніх умовах

Торт «Черепаха» в домашніх умовах з бананом

Основу для цього торта печемо по першому або другому рецепту. Коржі можна зробити шоколадними або білими на свій розсуд.

Інгредієнти

• 1 банка згущеного молока;

• 200 г масла;

• 300 г сметани;

• 4 банана;

• 80 г шоколаду.

Приготування

1. Викласти масло в миску, залишити в теплі на кілька годин. Занурити міксер і почати збивати.

2. Як тільки суміш стане однорідною і почне збільшуватися в обсязі, починаємо додавати в майбутній крем згущене молоко. Потім викладаємо сметану. За смаком кладемо ванілін, корицю. Можна додати трохи кокосової стружки або какао.

3. Банани звільняємо від шкірки, нарізаємо пластинками.

4. Збираємо торт. За класичною схемою змащуємо коржики, укладаємо перший шар і між ними раскидываем шматочки бананів. Збираємо таким способом весь панцир. Зверху фруктів бути не повинно.

5. Торт обмазуємо залишками крему.

6. Шоколадку натерти, обсипати панцир стружкою. Даємо торту просочитися.