Суп з фруктів

Рецепт 2: Суп з фруктів і йогурту «Легкість»

Найпростіший рецепт фруктового супу без варіння. Замість йогурту можна використовувати закваску, підійде простокваша, ряжанка або кефір.

Інгредієнти

• 1 банан;

• 1 апельсин;

• 1 яблуко;

• 500 мл питного йогурту;

• цукор, ваніль, кориця за бажанням.

Приготування

1. Яблуко очищаємо і нарізаємо дрібними кубиками не більше 0,5 сантиметра. Інакше шматочки в супі будуть жорсткими.

2. Апельсин також очищаємо, поділяємо часточками і кожну ріжемо упоперек на шматочки. Відправляємо в миску до яблуку.

3. Додаємо банан, який також потрібно очистити і порізати. Тут величина шматочків може бути будь-який, так як банан досить м’який.

4. Якщо йогурт солодкий, то можна нічого не додавати. Якщо використовуються несолодкі молочні продукти, додаємо цукор, корицю, ваніль, добре розмішуємо для розчинення.

5. Заливаємо нарізані фрукти і можна пробувати суп!