Суп з фруктів
Фруктові супи – корисні поради та хитрості
• Якщо потрібно поцукрянити фруктовий суп, то необов’язково використовувати цукор. З цією метою також чудово справляється мед. А худнуть люди можуть використовувати низькокалорійний замінник.
• При варінні компоту для супу, фрукти не потрібно доводити до повної готовності. Інакше вони будуть невдалими.
• Чим прикрасити солодкий суп? Можна посипати кокосовою, шоколадною стружкою, додати кульку морозива, видавити зверху збиті вершки. Ефектно виглядають фігурні шматочки фруктів або контрастні за кольором ягоди.