Суп для схуднення за 7 днів

Гарбузово-яблучний суп для схуднення за 7 днів

Інгредієнти:

• Цибулина;

• Два яблука;

• Гарбуз (один кілограм);

• Олія (оливкова) – тридцять грамів;

• Бульйон з овочів (півлітра);

• Дві склянки води;

• Вершки знежирені;

• Приправа сіль.

Спосіб приготування:

Цибулю очистити і дрібно нарізають. Яблука очищають від шкірки і нарізають часточками. З гарбуза знімають шкірку і ріжуть кубиками.

На сковороді з оливковою олією пасерувати цибулю доводять, додають яблучні дольки і шматочки гарбуза. Злегка тушкують. Потім перекладають у каструлю з овочевим бульйоном, додають приправи і солять. Доливають дві склянки води. Після закипання залишають стояти на слабкому газу близько п’ятнадцяти хвилин. Коли суп трохи охолоне, його пюрируют блендером, вливають вершки і підігрівають на газу.