Суп для схуднення за 7 днів
Суп для схуднення за 7 днів з бруквою
Інгредієнти:
• Три цибулини;
• Три стебла зеленої цибулі;
• Половинка головки савойської капусти;
• Корінь і зелень селери;
• Болгарський перець – 2;
• Пюре з томатів (три стіл. л.);
• Два літри води;
• Бруква.
Спосіб приготування:
Готують овочі. Ріпчасту цибулю чистять і подрібнюють. Капусту, брукву дрібно нарізають, перець нарізають соломкою, рубають селера. У киплячу воду опускають підготовлені інгредієнти і варять до м’якості овочів. Можна додати бульйонні кубики. Після закипання додають пюре з томатів і залишають поварити ще п’ять хвилин. При подачі до столу посипають зеленню цибулі.
Рисовий суп для схуднення за 7 днів
Інгредієнти:
• Один качан капусти;
• Цибулина (п’ять штук);
• Консервовані помідори (250 грам);
• Один болгарський перчик;
• Рис (одна чайн. л.);
• Двісті грам селери;
• Бульйонний кубик – 1-2;
• Вода.
Спосіб приготування:
Капусту шаткують ножем або на спеціальній тертці. Цибулю очистити і дрібно нарізають. Перець ріжуть соломкою. Відварюють рис до напівготовності (бажано коричневий). Підготовлені овочі складають у каструлю і заливають проточною водою. Ставлять на вогонь. Після закипання додають кубик бульйону, спеції, солять. Продовжують варити до м’якості овочів. По готовності дають трохи постояти і подрібнюють на блендері (за бажанням – для отримання супу-пюре).