Суп для схуднення за 7 днів

Суп для схуднення за 7 днів з бруквою

Інгредієнти:

• Три цибулини;

• Три стебла зеленої цибулі;

• Половинка головки савойської капусти;

• Корінь і зелень селери;

• Болгарський перець – 2;

• Пюре з томатів (три стіл. л.);

• Два літри води;

• Бруква.

Спосіб приготування:

Готують овочі. Ріпчасту цибулю чистять і подрібнюють. Капусту, брукву дрібно нарізають, перець нарізають соломкою, рубають селера. У киплячу воду опускають підготовлені інгредієнти і варять до м’якості овочів. Можна додати бульйонні кубики. Після закипання додають пюре з томатів і залишають поварити ще п’ять хвилин. При подачі до столу посипають зеленню цибулі.

Рисовий суп для схуднення за 7 днів

Інгредієнти:

• Один качан капусти;

• Цибулина (п’ять штук);

• Консервовані помідори (250 грам);

• Один болгарський перчик;

• Рис (одна чайн. л.);

• Двісті грам селери;

• Бульйонний кубик – 1-2;

• Вода.

Спосіб приготування:

Капусту шаткують ножем або на спеціальній тертці. Цибулю очистити і дрібно нарізають. Перець ріжуть соломкою. Відварюють рис до напівготовності (бажано коричневий). Підготовлені овочі складають у каструлю і заливають проточною водою. Ставлять на вогонь. Після закипання додають кубик бульйону, спеції, солять. Продовжують варити до м’якості овочів. По готовності дають трохи постояти і подрібнюють на блендері (за бажанням – для отримання супу-пюре).