Солодкий пиріг на швидку руку
Рецепт 3. Солодкий пиріг на швидку руку з грушами
Процес приготування пирога дуже простий. З таким блюдом може впоратися навіть зовсім недосвідчена господиня.
Інгредієнти:
• три яйця;
• по склянці неповного борошна і цукру;
• ч. л. розпушувача;
• дві груші.
Спосіб приготування:
У глибоку мисочку пересипати цукор, борошно і розпушувач. Перемішати їх між собою.
Додати сюди ж яйця і за допомогою віночка приготувати негусте тісто.
Порізати невеликими шматочками груші. Висипати їх на дно форми.
Залити фрукти тестом.
Пиріг перемістити в духовку на хвилин двадцять п’ять (180 градусів).
Рецепт 4. Солодкий пиріг на швидку руку «Шоколадний»
Поки тарілка з шматочками пирога не спорожніє, ніхто з гостей не перестане пити чай.
Інгредієнти:
• два яйця;
• 1½стакана борошна;
• по склянці кефіру і цукру;
• три ст. л. порошку какао;
• 60 грамів ізюму;
• ч. л. без гірки розпушувача;
• по 100 грамів горіхів і шоколаду;
Спосіб приготування:
Засипати в мисочку цукор, додати яйця і збити до піни.
Влити кефір і перемішати.
По черзі покласти в мисочку какао, борошно, розпушувач і родзинки. Після кожного інгредієнта все перемішати віночком.
Горіхи помістити в кульочок і подрібнити за допомогою ножа або гойдалки. Пересипати в тісто і знову розмішати.
Підготувати деко і перелити на нього тісто. Поставити в духовку на півгодини при стандартній температурі.
Готовий пиріг перекласти на тарілку. Натерти плитку шоколаду і присипати крихтою солодкий десерт.