Солодкий пиріг на швидку руку

Рецепт 3. Солодкий пиріг на швидку руку з грушами

Процес приготування пирога дуже простий. З таким блюдом може впоратися навіть зовсім недосвідчена господиня.

Інгредієнти:

• три яйця;

• по склянці неповного борошна і цукру;

• ч. л. розпушувача;

• дві груші.

Спосіб приготування:

У глибоку мисочку пересипати цукор, борошно і розпушувач. Перемішати їх між собою.

Додати сюди ж яйця і за допомогою віночка приготувати негусте тісто.

Порізати невеликими шматочками груші. Висипати їх на дно форми.

Залити фрукти тестом.

Пиріг перемістити в духовку на хвилин двадцять п’ять (180 градусів).

Рецепт 4. Солодкий пиріг на швидку руку «Шоколадний»

Поки тарілка з шматочками пирога не спорожніє, ніхто з гостей не перестане пити чай.

Інгредієнти:

• два яйця;

• 1½стакана борошна;

• по склянці кефіру і цукру;

• три ст. л. порошку какао;

• 60 грамів ізюму;

• ч. л. без гірки розпушувача;

• по 100 грамів горіхів і шоколаду;

Спосіб приготування:

Засипати в мисочку цукор, додати яйця і збити до піни.

Влити кефір і перемішати.

По черзі покласти в мисочку какао, борошно, розпушувач і родзинки. Після кожного інгредієнта все перемішати віночком.

Горіхи помістити в кульочок і подрібнити за допомогою ножа або гойдалки. Пересипати в тісто і знову розмішати.

Підготувати деко і перелити на нього тісто. Поставити в духовку на півгодини при стандартній температурі.

Готовий пиріг перекласти на тарілку. Натерти плитку шоколаду і присипати крихтою солодкий десерт.