Сметанник в мультиварці

Сметанник в мультиварці з вершковим маслом

Рецептура сметанника з маслом. Змащувати можна будь-яким кремом, варенням або залишити так, як пиріг. У цьому випадку можна присипати корж пудрою або шоколадною стружкою.

Інгредієнти

• 0,2 кг сметани;

• 0,28 кг борошна;

• 0,2 кг цукру;

• 0,1 кг масла;

• 4 яйця;

• 0,5 ложки розпушувача;

• ваніль.

Приготування

1. Розтоплюємо масло. Можна це зробити на сковороді, в мікрохвильовій печі, але краще всього в мультиварці. Заодно змастимо чашу. Переливаємо розтоплене масло і охолодити.

2. Яйця з піском з’єднуємо і збиваємо. Не потрібно довго і сильно, досить розчинити всі крупинки.

3. Додаємо до яєць масло, вже стуженное і викладаємо відразу всю сметану. Розмішуємо.

4. Додаємо в сметанник борошно і слідом насипаємо розпушувач. За бажанням міняємо гашеного содою.

5. Викладаємо размешанное тісто в змащену чашу.

6. Закриваємо каструлю, печемо сметанник годину, потім перевернути і потримати на цьому ж режимі ще хвилин десять.