Смажені пиріжки з яблуками

Рецепт 6. Смажені пиріжки з яблуками та родзинками

Інгредієнти:

• півкілограма листкового тіста;

• три яблука;

• 50 гр. ізюму;

• дві ложечки ст. цукру;

• кориця.

Спосіб приготування:

Тісто дістаємо з морозилки заздалегідь, щоб воно розм’якло.

Промиваємо родзинки, заливаємо його гарячою водою і залишаємо на кілька хвилин.

Чистимо яблука звичайним способом. Нарізаємо фрукти на маленькі часточки. Пересипаємо цукром і перемішуємо.

Набряклий родзинки обсушуємо і додаємо в яблучну суміш.

Розкладаємо тісто розкачуємо і розрізаємо на квадратики. Наповнюємо його центр начинкою, закріплюємо краю і ліпимо майбутній пиріжок улюбленої форми.

Відправляємо заготовки на розігріту і наповнену олією сковорідку.

Смажимо звичайним способом.

Готові пиріжки посипаємо корицею.