Смажені пиріжки з яблуками
Рецепт 6. Смажені пиріжки з яблуками та родзинками
Інгредієнти:
• півкілограма листкового тіста;
• три яблука;
• 50 гр. ізюму;
• дві ложечки ст. цукру;
• кориця.
Спосіб приготування:
Тісто дістаємо з морозилки заздалегідь, щоб воно розм’якло.
Промиваємо родзинки, заливаємо його гарячою водою і залишаємо на кілька хвилин.
Чистимо яблука звичайним способом. Нарізаємо фрукти на маленькі часточки. Пересипаємо цукром і перемішуємо.
Набряклий родзинки обсушуємо і додаємо в яблучну суміш.
Розкладаємо тісто розкачуємо і розрізаємо на квадратики. Наповнюємо його центр начинкою, закріплюємо краю і ліпимо майбутній пиріжок улюбленої форми.
Відправляємо заготовки на розігріту і наповнену олією сковорідку.
Смажимо звичайним способом.
Готові пиріжки посипаємо корицею.