Смачні торти в домашніх умовах

Рецепт 7. Смачний торт в домашніх умовах «Колібрі»

Інгредієнти

Тісто

170 мл рослинного масла;

380 г цукру;

250 г ананасів;

5 г соди;

3 яйця;

5 г меленої кориці;

1 великий банан

Крем

100 г цукрової пудри;

180 г масла вершкового;

220 г кисломолочного сиру

Глазур

30 г вершкового масла;

60 г чорного шоколаду.

Спосіб приготування

1. Банан очистити і розім’яти виделкою. Додати до нього нарізаний кубиками ананас. Сюди ж додати масло і яйця. Розмішати. В окремому посуді змішати всі сипучі інгредієнти. З’єднати рідку і суху суміші і добре вимісити.

2. Розділити тісто навпіл і випекти два коржі. Кожен розрізати навпіл і загорнути в ленку. Залишити на ніч.

3. М’яке масло збити з цукровою пудрою, додати сирний сир і продовжувати збивати до однорідності.

4. Кожен корж промазати кремом, укладаючи їх, один на одного. Зварити глазур з шоколаду і масла і зверху залити нею торт. Прикрасити торт на свій розсуд.