Смачні торти в домашніх умовах
Рецепт 7. Смачний торт в домашніх умовах «Колібрі»
Інгредієнти
Тісто
170 мл рослинного масла;
380 г цукру;
250 г ананасів;
5 г соди;
3 яйця;
5 г меленої кориці;
1 великий банан
Крем
100 г цукрової пудри;
180 г масла вершкового;
220 г кисломолочного сиру
Глазур
30 г вершкового масла;
60 г чорного шоколаду.
Спосіб приготування
1. Банан очистити і розім’яти виделкою. Додати до нього нарізаний кубиками ананас. Сюди ж додати масло і яйця. Розмішати. В окремому посуді змішати всі сипучі інгредієнти. З’єднати рідку і суху суміші і добре вимісити.
2. Розділити тісто навпіл і випекти два коржі. Кожен розрізати навпіл і загорнути в ленку. Залишити на ніч.
3. М’яке масло збити з цукровою пудрою, додати сирний сир і продовжувати збивати до однорідності.
4. Кожен корж промазати кремом, укладаючи їх, один на одного. Зварити глазур з шоколаду і масла і зверху залити нею торт. Прикрасити торт на свій розсуд.