Смачні торти в домашніх умовах

Рецепт 3. Смачний торт в домашніх умовах без випічки печива з зефіром

Інгредієнти

півкілограма зефіру;

50 г волоських горіхів;

півкілограма пісочного печива;

100 мл молока;

400 мл 35% вершків;

3 банана;

200 г м’якого сиру;

140 г цукру;

1 г ваніліну.

Спосіб приготування

1. Зефір нарізаємо шайбами. Кілька фігурних шайб відкладаємо для прикраси.

2. Збиваємо міксером вершки з цукром до м’яких піків, додаємо ванілін і м’який сир і продовжуємо збивати, поки крем не стане густим. Відправити його в холодильник.

3. Банани очищаємо і нарізаємо навскоси гуртками.

4. Наливаємо в глибоку чашу молоко. Кожне печиво опускаємо в нього і викладаємо на підходящу тарілку. Змащуємо поверхню печива вершковим кремом. Зверху викласти шайби зефіру і кружечки бананів. Накриваємо другим шаром печива, попередньо обмокнув його в молоко. Продовжуємо в такому порядку збирати торт, поки всі інгредієнти не закінчаться.

5. Поверхня торта змащуємо кремом. Зверху викладаємо фігурні шайби зефіру. Боки торта так само змащуємо кремом. Із залишків печива і горіхів робимо крихту і обсипаємо нею торт.