Сирна запіканка в мультиварці

Рецепт 2 Сирна запіканка без манки в мультиварці «Полосатик»

Інгредієнти

• Яйця – 2 штуки
• Сир 9% – півкіло
• Какао – 2 столові ложки
• Шоколад 70% – 50 г
• Сметана – 3 ложки
• Вершки 20% – 1 ложка
• Масло для змащування

• Цукор – півсклянки

Спосіб приготування

• Міксером збити яйця, додати до них цукровий пісок і ще раз збити.
• Сир змішати зі сметаною, а потім додати яєчну суміш. Добре вимісити.
• Розділити тісто на дві частини і вмішати в одну какао.
• Змастити чашу мультиварки маслом і викладати тісто по черзі по кілька ложок то білого, то з какао.
• Коли обидва тесту закінчаться, злегка розрівняти поверхню. Увіткнути в середину вертикально до дна довгу скіпу і провести нею спіраль від центру до краю.
• Включити режим «Випічка» на три чверті години. Дати готової запіканці трохи постояти в закритій мультиварці.
• Тим часом розтопити шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Змішати його з ложкою вершків.
• Вийняти запіканку на блюдо і прикрасити, намалювавши кола або спіраль шоколадом. Можна просто змастити.