Сирна запіканка в мультиварці

Рецепт 5 Сирна запіканка з манкою в мультиварці «Тропік»

Інгредієнти

• Манна крупа – півсклянки
• Банан – один великий
• Сир – 400 г
• Йогурт натуральний (можна взяти з яким-небудь «тропічним» смаком, але тоді покласти трохи менше цукру) – 250 мл
• Яйця – 4 штуки
• Ананас консервований – 4-5 шайб
• Кокосова стружка – жменя
• Розпушувач – чайна ложечка
• Ванільний цукор – пакетик
• Сіль – щіпка
• Цукор – півсклянки
• Масло – шматочок, щоб змастити чашу

Спосіб приготування

• Залити манку і кокосову стружку йогуртом. Якщо він густий, додати пару ложок сиропу з ананасів.
• Ананаси подрібнити блендером в пюре.
• Жовтки розтерти з цукром і ванільним цукром, додати ананаси, сіль, розпушувач. Потім вмішати набряклу манку і добре все вимішати.
• Яєчні білки збити в піну і по частинах вмішати в тісто.
• Банан очистити і порізати кружальцями.
• Викласти половину маси в змащену чашу, встелити кружечками бананів, покрити другим шаром сирного тіста і відправити готуватися в мультиварку на 45 хвилин при режимі «Випічка».
• Готову запіканку витримати ще з чверть години, а потім дістати і подати з фруктами або збитими вершками.