Шоколадно-бананові торти

Рецепт гранично простого шоколадно-бананового торта з пряників (без випічки)

Інгредієнти:

• півкіло свіжих пряників;

• три великих банана;

• 70 гр. горького, не менше 70%, шоколаду;

• чверть склянки цукру;

• жирна сметана – півсклянки;

• какао-порошок натуральний, без добавок – 4 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Приготуйте крем. Збийте сметану, додавши цукор і какао порошок.

2. Пряники розріжте вздовж на 3 частини, банани – тонкими кружечками.

3. На плоску тарілку, покладіть шар пряників. Порожнечі, що утворилися між гуртками, заповніть пряникової крихтою.

4. Рясно промажте пряниковий шар кремом, викладіть на нього шматочки бананів. Зверху знову укладіть пряники, так само заповнюючи пустоти, знову промажте їх кремом і викладіть банани. Верхнім шаром знову буде медівникове.

5. Поверхню і боки торта добре промажте залишилися кремом. Поверх його, через дрібну тертку натерти шоколад і залиште торт на три години в холодильнику.