Шоколадний торт з горіхами
Шоколадний торт з горіхами без випічки
Для цього чудового шоколадного торта з горішками знадобиться пісочне печиво. Бажано, щоб воно було шоколадне, але можна взяти ванільне або топлене молоко.
Інгредієнти
• 650 г печива;
• 100 г волоських горіхів;
• 30 мл молока;
• 50 г какао;
• 50 г темного шоколаду;
• 20 г борошна;
• 20 г кокосової стружки;
• 130 грамів масла;
• 200 г цукру;
• 220 мл води.
Приготування
1. Печиво поламати на дрібні шматочки, але не перетворювати на крихту.
2. Змішати цукор з какао, додати до них масло, борошно і воду. Можна замінити молоком. Поставити на плиту, прогріти масу, щоб вона загусла. Трохи остудити, додати масло, заважати до однорідності.
3. Вилити шоколадну суміш в миску з шматочками печива, розмішати.
4. Перекласти приготовану масу в роз’ємну форму. Можна використовувати миску, застелену плівкою. Утрамбувати.
5. Поставити десерт на пару годин в холодильник.
6. Вийняти торт з форми. Розтопити шоколад, змастити зверху.
7. Змішати подрібнені горішки з кокосовою стружкою. Посипати торт, поки верхня глазур не застигла і липка.