Шоколадні мафіни

Шоколадні мафіни бананом

Рецепт шоколадно-бананових кексів, які просто підкорюють незвичайним ароматом. Вибирайте спілі м’які фрукти, щоб випічка вийшла дійсно смачною. Рецепт на рослинному маслі.

Інгредієнти

• два яйця;

• два банана;

• 125 мл олії;

• 1,5 ч. л. розпушувача;

• 50 г какао;

• склянка цукру;

• борошна 0,2 кг.

Приготування

1. Розтираємо очищені банани до стану пюре, відставляємо на хвилинку в бік.

2. Розбиваємо яйця, кидаємо до них дрібку солі, висипаємо цукор і швидко розмішуємо.

3. Окремо з’єднуємо борошно та інші сипкі інгредієнти.

4. Викладаємо до яєць бананове пюре.

5. Слідом засипаємо борошняну суміш.

6. Швиденько все розмішуємо, раскидываем тісто по формочках.

7. Отруюємо в грубку. Духовка повинна бути прогріта на 170 градусів. Готуємо мафіни півгодини.