Шоколадна ковбаса
Шоколадна ковбаса з печива і какао на згущеного молока
Простий варіант шоколадної ковбаски, для якої нічого не потрібно варити. Також не потрібно цукор, так як його достатньо в згущеному молоці. Відразу розтопіть масло, щоб воно встигло охолонути, приступайте до приготування.
Інгредієнти
• 400 г печива;
• 200 г згущеного молока;
• 200 г масла;
• 0,5 склянки подрібнених горіхів;
• 3 ложки порошку какао;
• 1 пакетик ванілі.
Приготування
1. Розітріть печиво до крихт. Перекладіть у велику і зручну для замісу миску.
2. Додайте порошок какао, розмішайте з крихтами, щоб позбутися від грудочок.
3. Додайте масло, ваніль, згущене молоко. Ретельно розмішайте. Якщо печиво дуже сухе, то можна влити згущеного молока трохи більше.
4. Додайте обсмажені і подрібнені горішки.
5. Ретельно розмішайте масу.
6. Сформуйте ковбаску за допомогою харчової плівки. Помістіть на дві години в холодильник.