Шоколадна ковбаса

Покроковий рецепт шоколадної ковбаси з вареним згущеним молоком

Варіант чудового десерту з вареним згущеним молоком. В покроковому рецепт шоколадної ковбаси також використовується арахіс, про можна брати і інший вид горішків.

Інгредієнти

• 400 г згущеного молока;

• 350 г печива;

• 50 г арахісу;

• 200 г масла;

• 40 г какао.

Приготування

1. Масло розм’якшуємо, збиваємо міксером і додаємо варену згущенку. Вийде звичайний крем.

2. Печиво подрібнюємо до дрібних крихт, насипаємо до нього какао.

3. Змішуємо суху масу з кремом із згущеного молока.

4. Арахіс дрібнити не потрібно, просто підсмажуємо ядерця на сковорідці, додаємо в шоколадну масу.

5. Ретельно вимішуємо. Якщо раптом згущене молоко була дуже густа або масло погано розм’якло, можна влити трохи молока або додати звичайної згущеного молока, вершків.

6. Формуємо ковбаску, прибираємо охолоджуватися.