Салати з моркви
Салат з моркви – простий рецепт з сиром і часником
Для цього простого салату з моркви можна використовувати будь-який сир, навіть плавлений. Смачною виходить закуска з зернистим сиром, але в такому випадку потрібно додати трохи більше сметани.
Інгредієнти
• 300 г моркви;
• 120 грамів сиру;
• 2 зубки часнику;
• сіль, зелень.
• 70 грамів сметани (майонезу).
Приготування
1. Трьом очищені морквини. Тертку беремо будь-яку, розмір стружки довільний. Можна робити як закуску з дуже подрібнених коренеплодів, так і порізаних шматочками.
2. Додаємо тертий або порізаний кубиками сир.
3. Додаємо часник, який також потрібно дрібно потерти або покришити.
4. Кладемо сметану (майонез), сіль, перемішуємо і готово! Цей салат можна зробити шарами, чергуючи сирок з морквою і перекладаючи соусом зі сметани з часником.